«Зеленый детокс» со шпинатом и авокадо

Освежающий, питательный и полезный смузи для очищения организма! Этот напиток — настоящая витаминная бомба, которая наполнит вас энергией, улучшит пищеварение и подарит чувство лёгкости. Идеальный выбор для утреннего старта, перекуса после тренировки или лёгкого ужина.

Ингредиенты (на 1 порцию):

• 1 стакан (250 мл) несладкого миндального молока
• 1 горсть свежего шпината (около 30 г)
• 1/2 спелого авокадо
• 1/2 огурца (очищенного от кожуры, если она горчит)
• Сок 1/2 лимона (или лайма)
• 1 ч. л. семян чиа (по желанию, для дополнительной пользы)
• 1 ч. л. мёда или подсластителя (по вкусу, для кето-варианта используйте стевию или эритритол)
• 3-4 кубика льда

Приготовление:

1. Подготовьте ингредиенты: промойте шпинат, очистите огурец и авокадо.
2. Смешайте всё в блендере: добавьте кокосовую воду (или миндальное молоко), шпинат, авокадо, огурец, лимонный сок, семена чиа и лёд.
3. Взбейте до однородности: блендер должен работать на высокой скорости, чтобы смузи получился гладким и кремовым.
4. Попробуйте и откорректируйте вкус: если хочется слаще — добавьте мёд или подсластитель.
5. Подавайте: перелейте в высокий стакан, украсьте ломтиком лимона, веточкой мяты или щепоткой кокосовой стружки.

Пищевая ценность (на порцию, без мёда):

• Калории: ~200 ккал
• Жиры: 15 г
• Белки: 4 г
• Углеводы: 15 г (из них 10 г — клетчатка)

Полезные свойства: Очищает организм — шпинат и огурец выводят токсины. Богатый витаминами — авокадо содержит полезные жиры, а лимон — витамин C. Подходит для кето и вегетарианцев — без углеводов, но с максимумом пользы. Освежает и тонизирует — идеален для утреннего старта или после тренировки.