Ваш проводник в мире кулинарии. От простых блюд на каждый день до изысканных рецептов для особого случая.
Рыба и морепродукты — это источник лёгкого белка, омега-3 и неповторимых вкусов. Здесь вы найдёте рецепты на любой случай: от быстрых ужинов из белой рыбы до праздничных закусок с креветками и изысканных паст с морепродуктами. Готовьте легко, наслаждайтесь морем дома!
Откройте для себя изысканную версию традиционной русской окрошки! Нежная окрошка с креветками, кальмарами и крабовым мясом на газированной минеральной воде со сметаной или кефиром — идеальное блюдо для жаркого дня. Лёгкая, полезная, богатая белком и невероятно освежающая. Это гастрономическое путешествие, … далее
Камбала, запечённая на углях в фольге со сливочным маслом, лимоном и зеленью, получается сочной, ароматной и буквально тает во рту. Идеальный рецепт для тех, кто не любит возиться с костями и хочет минимум грязи на мангале.
Ингредиенты:
Фаршированные кальмары по-средиземноморски — это гастрономическое путешествие к берегам Италии и Греции, не выходя из собственной кухни. Нежное мясо кальмаров, наполненное ароматной начинкой из кускуса, вяленых томатов, оливок Каламата и свежей зелени, тает во рту, оставляя послевкусие летнего средиземноморского побережья.… далее
Нежные кальмары в сладко-солёном соусе с имбирём и чесноком — это быстрее, чем доставка, и вкуснее, чем в суши-баре. Минимум посуды, максимум вкуса. Идеально на ужин под бокал белого вина или просто так.
Ингредиенты:
Лёгкий, изысканный и невероятно свежий салат, где нежность креветок встречается с бархатистой текстурой авокадо и яркой кислинкой киви. Заправка из лайма и мёда связывает все вкусы в идеальную гармонию. Это блюдо — как глоток морского бриза: готовится за 15 минут, … далее
Рыбные котлеты любят многие, но часто боятся готовить из речной рыбы — кажется, что будет сухо или попадутся кости. Секрет прост: брать крупную рыбу.
Щука, сом, судак или крупный окунь дают плотное, мясистое филе без мелких межмышечных костей. Фарш из … далее
Мойва пряного посола — это идеальный баланс нежной рыбной мякоти, умеренной жирности и ароматного букета специй. Рыба ручного сортировки, равномерно просолена и выдержана по традиционной рецептуре. Подходит для подачи к пиву, как самостоятельная закуска или основа для бутербродов.
Ингредиенты:
Это блюдо — настоящая находка для тех, кто любит сочетание дымного вкуса гриля и нежности сырного соуса. Сёмга, приготовленная на гриле, сохраняет всю свою сочность и насыщенный вкус, а цукини, сладкий перец и помидоры черри добавляют лёгкости и свежести. А … далее
Насладитесь вкусом летнего гриля прямо у себя дома! Эти шашлычки из сёмги с цукини и помидорами черри — идеальное сочетание нежной рыбы и свежих овощей. Простота приготовления и яркий вкус сделают это блюдо любимым для всей семьи.
Ингредиенты:
Лёгкое и низкокалорийное блюдо с насыщенным вкусом. Нежное филе палтуса запекается до золотистой корочки вместе с брокколи, помидорами черри и каперсами. Чеснок и лимонный сок придают свежесть и пикантность, а оливковое масло подчёркивает натуральный вкус ингредиентов. Идеально для полезного ужина … далее