Кокосовые конфеты «Рафаэлло»

Насладитесь нежностью домашних кокосовых конфет «Рафаэлло»! Эти воздушные лакомства из кокосовой стружки, сгущённого молока и сливочного масла тают во рту, оставляя послевкусие тропического лета. Каждая конфетка — это маленький кусочек рая, который подарит вам и вашим близким моменты счастья. Идеально для праздничного стола или в качестве сладкого подарка!

Ингредиенты:

• 200 г кокосовой стружки
• 100 г сахарной пудры
• 100 г сливочного масла (мягкого)
• 100 г сгущённого молока
• 1 ч. л. ванильного сахара
• 10–15 шт. миндаля (по желанию)

Приготовление:

1. Смешайте кокосовую стружку, сахарную пудру, сливочное масло, сгущённое молоко и ванильный сахар.
2. Сформируйте небольшие шарики, внутрь каждого положите по миндалине (если используете).
3. Обваляйте шарики в кокосовой стружке.
4. Охладите в холодильнике 1–2 часа.