Молочные конфеты (типа «Коровка»)

Помните это ощущение уюта? За окном моросит дождь или кружит снег, а на кухне вас ждёт чашка горячего чая и вазочка с любимыми конфетами…

Наши молочные конфеты — это та самая легендарная «Коровка», которую обожали бабушки и внуки. Мягкая, тягучая начинка, приготовленная из цельного молока и сливочного масла, буквально тает во рту, оставляя послевкусие беззаботного детства.

Ингредиенты:

• 1 банка сгущённого молока
• 50 г сливочного масла
• 100 г сахара
• 1 ч. л. уксуса (для реакции)

Приготовление:

1. В кастрюле смешайте сгущённое молоко, сахар и масло.
2. Варите на медленном огне, постоянно помешивая, до золотистого цвета.
3. Добавьте уксус, перемешайте — масса начнёт густеть.
4. Выложите на смазанную маслом поверхность, дайте остыть.
5. Нарежьте на кусочки.