Курица с сыром и брокколи в сливочном соусе

Нежнейшее куриное филе в объятиях бархатного сливочного соуса с расплавленным сыром и яркой хрустящей брокколи — ваше спасение для идеального ужина без хлопот. Это блюдо — сама гармония: сочное мясо, питательный гарнир и воздушная сырная подушка создают по-настоящему домашний и комфортный вкус, который понравится и взрослым, и детям.

Ароматный сливочный соус с легкой ноткой чеснока и пармезана обволакивает каждый кусочек, делая его невероятно сочным. Брокколи, приготовленная до состояния «аль денте», добавляет свежести и яркого контраста, а тягучий сыр создает тот самый эффект «паутинки», от которого невозможно оторваться.

Ингредиенты:

• 1 куриная грудка (200 г)
• 100 г брокколи
• 50 г твердого сыра (например, чеддер)
• 2 ст. л. сливочного масла
• 50 мл сливок 33%
• Чеснок, соль, перец

Приготовление:

1. Нарежь куриную грудку на кусочки, обжарь на сливочном масле до золотистой корочки.
2. Добавь брокколи и чеснок, обжарь 5 минут.
3. Влей сливки, посоли и поперчи, туши 3-4 минуты.
4. Посыпь тертым сыром, накрой крышкой и дай расплавиться.

Пищевая ценность (на порцию):

• Калории: ~480 ккал
• Жиры: 32 г
• Белки: 42 г
• Углеводы: 7 г