Мексиканская фасоль с кукурузой — Яркий вкус солнечной Мексики у вас дома!

Погрузитесь в атмосферу жаркой Мексики с нашим фирменным блюдом — фасолью с кукурузой в традиционном мексиканском стиле! Это сочное, ароматное и невероятно вкусное блюдо сочетает в себе насыщенные вкусы бобов, сладость кукурузы и пикантность специй.
Идеально подходит как самостоятельное вегетарианское блюдо, так и в качестве гарнирa к мясу, рыбе или тортильям.
Мексиканская фасоль с кукурузой — это путешествие вкусов, которое перенесёт вас на улицы солнечной Мексики. Яркое, сытное, ароматное — это блюдо станет вашим новым фаворитом!

Ингредиенты:

• 400 г красной фасоли (консервированной)
• 200 г консервированной кукурузы
• 1 луковица
• 1 зубчик чеснока
• 1 перец чили (по желанию)
• 1 ч. л. зиры
• 1 ч. л. копчёной паприки
• 1/2 ч. л. корицы
• 2 ст. л. томатной пасты
• Соль
• Приготовление:
• Обжарьте лук, чеснок и чили на растительном масле 3 минуты.
• Добавьте специи и обжаривайте ещё 1 минуту до появления аромата.
• Добавьте томатную пасту, перемешайте.
• Добавьте фасоль и кукурузу (без жидкости).
• Тушите 10 минут, помешивая.
• Посолите по вкусу.
• Подавайте как гарнир к мясу или как самостоятельное блюдо с тортильями и гуакамоле.