Песто из базилика

Домашнее песто из базилика — это универсальный соус, который добавит изысканный вкус вашим блюдам. Сочетание свежего базилика, кедровых орехов, пармезана и оливкового масла создаёт неповторимый аромат, который идеально подходит для пасты, супов, бутербродов и салатов. Этот соус станет настоящей находкой для любителей итальянской кухни.

Ингредиенты:

• Базилик — 100 г
• Кедровые орехи — 50 г
• Чеснок — 2 зубчика
• Пармезан — 50 г
• Оливковое масло — 100 мл
• Соль — по вкусу

Приготовление:

Посолите по вкусу.

Все ингредиенты, кроме масла, измельчите в блендере.

Постепенно добавьте оливковое масло, продолжая взбивать до однородной консистенции.