Простой медово-горчичный соус (холодный/для маринада)

Простой, но невероятно ароматный мёдово-горчичный соус — идеальное сочетание сладкого мёда и пикантной горчицы, дополненное нотками чеснока и специй. Этот универсальный соус подходит как для холодных блюд, так и для маринования мяса, рыбы или овощей перед запеканием.

Ингредиенты:

• Дижонская горчица (или зернистая) — 2 ст.л.
• Мед (жидкий) — 1 ст.л.
• Оливковое масло — 1 ст.л.
• Соевый соус — 1 ст.л.
• Лимонный сок или апельсиновый сок — 1 ст.л.
• Чеснок — 1 зубчик (пресс).

Приготовление: Смешайте все ингредиенты до однородности. Можно намазать на рыбу за 20 минут до запекания или подать отдельно