Куриные котлеты с сыром

Ингредиенты:

• Куриный фарш — 500 г
• Сыр твердый — 100 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Яйцо — 1 шт.
• Панировочные сухари — 3-4 ст. ложки
• Соль, перец — по вкусу
• Растительное масло — для жарки
  Приготовление:

1. Лук измельчить, сыр натереть.
2. В фарш добавить яйцо, лук, соль и перец.
3. Сформировать котлеты, в центр каждой положить кусочек сыра.
4. Обвалять в сухарях и обжарить с двух сторон до золотистой корочки.