Постный картофельный суп с фасолью

Сытный и ароматный суп, который согреет в холодный день. Нежная фасоль и картофель в сочетании с душистыми травами создают идеальный баланс вкуса. Простое в приготовлении, но такое comforting блюдо станет любимым в вашей семье даже вне поста!»

Ингредиенты:

4 картофелины

1 банка белой фасоли (400 г)

1 морковь

1 луковица

2 ст.л. растительного масла

Зелень, соль, перец

Приготовление:
Картофель нарезать кубиками, залить 2 л воды, варить 15 минут

Лук и морковь пассеровать на масле до мягкости

Добавить зажарку и фасоль в суп, варить еще 10 минут

Посолить, поперчить, посыпать зеленью