Постный салат с авокадо и фасолью

Этот салат — настоящая симфония текстур и свежих вкусов! Сливочная нежность авокадо идеально сочетается с плотной структурой красной фасоли, а островатые нотки красного лука и цитрусовый акцент лайма создают освежающий баланс. Лёгкий, питательный и невероятно яркий — он станет главным украшением любого постного стола и подарит гастрономическое наслаждение в любое время года!»

Ингредиенты:

1 авокадо

1 банка красной фасоли

1 красная луковица

Пучок кинзы

Сок лимона, соль, перец

Приготовление:

Авокадо нарезать кубиками, сбрызнуть лимонным соком

Смешать с фасолью, тонко нарезанным луком и кинзой

Заправить лимонным соком, посолить по вкусу