Соевая спаржа в остром соусе — взрыв азиатских вкусов!

Это блюдо — идеальный выбор для любителей острой и ароматной кухни! Соевая спаржа, пропитанная пикантным соусом на основе соевого соуса, чеснока, имбиря и кунжутного масла, станет отличным гарниром или самостоятельным блюдом. Быстрое приготовление и яркий вкус сделают его любимым в вашем меню.

Ингредиенты:

• 100 г сухой соевой спаржи
• 2 ст. ложки соевого соуса
• 1 ст. ложка кунжутного масла
• 1 зубчик чеснока (измельчённый)
• 1 ч. ложка имбиря (тёртого)
• 1 ч. ложка сахара
• ½ ч. ложки красного перца (по вкусу)
• 1 ст. ложка растительного масла

Приготовление:

1. Соевую спаржу замочите в тёплой воде на 15–20 минут, затем отожмите и промойте.
2. В сковороде разогрейте растительное масло, добавьте чеснок и имбирь, обжарьте 1 минуту.
3. Добавьте соевую спаржу, соевый соус, сахар и перец. Обжаривайте 5–7 минут на среднем огне.
4. В конце добавьте кунжутное масло, перемешайте и подавайте.