Стручковая фасоль с курицей и соевым соусом

Нежная куриная грудка в сочетании с хрустящей стручковой фасолью и ароматным соевым соусом — идеальное блюдо для быстрого и сытного ужина. Сочетание восточных ноток и свежих овощей подарит новые вкусовые ощущения. Блюдо богато белком и подходит для здорового питания.

Ингредиенты:

• 400 г стручковой фасоли
• 300 г куриной грудки (нарезать полосками)
• 2 ст. л. растительного масла
• 1 ст. л. соевого соуса
• 1 ч. л. мёда
• 1 зубчик чеснока (измельчить)
• 1/2 ч. л. имбиря (тёртого)

Приготовление:

1. Фасоль отварить 3-4 минуты в кипящей воде, откинуть на дуршлаг.
2. Курицу обжарить на масле до готовности, добавить чеснок и имбирь.
3. Добавить фасоль, соевый соус и мёд. Перемешать и тушить 2-3 минуты.