выпечка

Ингредиенты:

• Куриное яйцо — 3 штуки
• Сахар — 2 столовые ложки
• Пшеничная мука — 200 г
• Молоко — 500 мл
• Соль — щепотка
• Сливочное масло — по вкусу

Приготовление:

1. Взбейте 3 яйца и 2 столовые ложки сахара до появления пены.

Ингредиенты:

• Молоко 3,2% — 800 мл
• Вода — 350 мл
• Дрожжи инстантные — 5 г
• Мука — 450 г
• Соль — 5 г
• Сахар — 20 г
• Растительное масло — 20 мл
• Яйца — 110 г
• Ванильный экстракт — 5

Ингредиенты:
Мука — 1 стакан
Яйца — 2 штуки
Сливки 10% — 1 стакан
Кипяток — 1 стакан
Соль и сахар — по вкусу
Приготовление:
Взбейте яйца с солью и сахаром до однородности.
Влейте тонкой струйкой кипяток, не переставая взбивать.… далее

Ингредиенты для кекса:

• Спелые яблоки (сладкие сорта) — 200 г
• Куриные яйца — 2 штуки
• Какао-порошок — 1 столовая ложка с горкой
• Мука кукурузная — 1 столовая ложка с горкой
• Сода пищевая — ⅓ чайной ложки

Ингредиенты для глазури:

• Тёмный

1. Тщательно соблюдайте температурный режим Масло должно оставаться прохладным, чтобы сохранить структуру слоёв. Если масло растает, слои будут плохо отделяться друг от друга. Хитрость: Перед началом работы убедитесь, что ингредиенты и рабочая поверхность имеют комнатную температуру. Затем постепенно переходите к холодной

Ингредиенты:
Мука пшеничная высшего сорта — 500 г
Масло сливочное охлаждённое — 300 г
Вода холодная кипячёная — 180 мл
Яйцо куриное сырое — 1 шт.
Уксус столовый (или лимонный сок) — 1 ст.л.
Сахар-песок — 1 ч.л.
Щепотка соли… далее