Шарлотка с яблоками
Ингредиенты:
Яблоки — 4–5 шт. (лучше кисло-сладкие)
Яйца — 4 шт.
Сахар — 1 стакан (200 г)
Мука — 1 стакан (150 г)
Разрыхлитель теста — 1 ч. ложка (или сода, гашёная уксусом)
Ванильный сахар — 1 пакетик (по желанию)… далее
Свежие записи
Салат с печенью трески на тосте
Классика, которая никогда не подводит. Готовится за 5 минут.
Ингредиенты:
- Печень трески консервированная — 1 банка
- Яйца — 3-4 шт. (сваренные вкрутую)
- Лук репчатый или красный — 1 шт.
- Солёные огурцы (по желанию) — 2-3 шт.
- Майонез или натуральный йогурт
Тёплый салат с куриной печенью, яблоками и шпинатом
Идеален для ужина. Сочетание сладкого яблока, нежной печени и горьковатого шпината беспроигрышное.
Ингредиенты:
Куриная печень — 300 г
Свежий шпинат или руккола — 1 пучок
Яблоко (кисло-сладкое, типа «Гренни Смит») — 1 шт.
Красный лук — 0.5 шт.
Орехи (грецкие … далее
Классический салат с печенью и морковью по-корейски
Этот салат — абсолютный хит. Он слоеный, сочный, с ярким вкусом.
Ингредиенты:
Куриная печень — 400-500 г
Морковь по-корейски — 200-300 г
Репчатый лук — 2 средние головки
Яйца — 3-4 шт. (для омлета или блинчиков)
Майонез, соль, перец
Растительное … далее
Холодный способ засолки грибов
Холодный способ засолки подходит для грибов, которые не требуют предварительной термической обработки (например, грузди, рыжики, волнушки). Грибы просаливаются медленно, сохраняя естественный вкус и хрустящую текстуру. Такой метод требует больше времени, но результат того стоит — грибы получаются ароматными и хрустящими.… далее
Малосольная скумбрия дома — простой рецепт в рассоле за 24 часа
Хотите приготовить нежную, ароматную малосольную скумбрию, как из детства? Этот проверенный рецепт в рассоле — гарантия идеального результата. Мы расскажем, как правильно подготовить рыбу, сварить ароматный тузлук и сколько времени нужно для идеального посола. Никаких сложностей — только сочная, тающая … далее
Быстрые маринованные шампиньоны
Этот рецепт идеально подходит для быстрой и вкусной закуски к праздничному столу. Маринованные шампиньоны получаются нежными, ароматными и с лёгкой кислинкой, что отлично сочетается с мясными блюдами, салатами или просто с хлебом. Готовятся они быстро — всего за 30–40 минут, … далее
Остро-сладкая курица по-азиатски
Быстрая, яркая и взрывная по вкусу сковорода в азиатском стиле. Нежные полоски курицы в хрустящей крахмальной корочке, обжаренные с хрустящими овощами в пикантно-сладком соусе на основе соевого соуса, мёда и имбиря. Идеально для тех, кто любит сочетание текстур и контраст … далее
Куриное филе, запечённое с овощами и сыром
Полноценный и полезный ужин на одном противне. Сочные куриные грудки, запечённые с ярким ассорти из овощей (брокколи, болгарский перец, томаты черри) под ароматной сырной шапкой. Блюдо выглядит эффектно, сохраняет все соки и готовится практически без вашего участия.
Ингредиенты (на 2 … далее
Сочные куриные котлеты
Это аппетитное блюдо из рубленого филе курицы, с добавлением свежих специй и пряностей. Нежная структура и богатый вкус гарантированы идеальным сочетанием соли, перца и лука. Котлетки получаются мягкими внутри и приятно хрустят снаружи. Отлично сочетаются с гарниром из картофеля, риса … далее