Ваш проводник в мире кулинарии. От простых блюд на каждый день до изысканных рецептов для особого случая.
Элегантная, простая и очень свежая закуска, которая готовится за 5 минут.
Ингредиенты:
Очень нежный и ароматный вариант, где рыба тушится в сметанном соусе.
Ингредиенты:
Рыба (филе или кусочки) — 500 г
Лук репчатый — 2-3 крупные головки
Сметана — 200 г
Мука для панировки
Соль, перец, лавровый лист
Растительное масло
Приготовление:
Рыбу … далее
Кляр создает толстую, хрустящую корочку и сохраняет сок внутри. Идеально для филе белой рыбы.
Ингредиенты:
Филе рыбы (например, треска, пикша, тилапия) — 500 г
Для кляра:
Яйцо — 1-2 шт.
Мука — 4-5 ст. ложек
Молоко или газированная вода — … далее
Это базовый рецепт, который подходит для почти любой речной или морской рыбы (филе или кусочками).
Ингредиенты:
Рыба (например, минтай, треска, пангасиус, речной окунь, карп) — 500-700 г
Мука — 4-5 ст. ложек
Соль, молотый черный перец — по вкусу
Растительное … далее
Ингредиенты:
Приготовление:
Ингредиенты:
Ингредиенты:
Мука — 1 стакан
Яйца — 2 штуки
Сливки 10% — 1 стакан
Кипяток — 1 стакан
Соль и сахар — по вкусу
Приготовление:
Взбейте яйца с солью и сахаром до однородности.
Влейте тонкой струйкой кипяток, не переставая взбивать.… далее
Ингредиенты: